发信人: bbcool (小二黑), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 20 19:00:23 2008), 转信

//吃

【 在 justlilac (一只想做白骨精的猪) 的大作中提到: 】
有大大的肯定，一定再接再厉 ：D

【 在 magzhou (马褂) 的大作中提到: 】
: 看着不错




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"吃了吗"
"没吃呢"
"没吃回家吃去吧"



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发信人: supermong (北京08！), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 20 19:04:48 2008)


姐，下次什么时候要show off您高超的烹饪技术一定叫上俺啊，嘿嘿

【 在 justlilac (一只想做白骨精的猪) 的大作中提到: 】
: 昨天烤羊肉串，多谢各位大师傅照顾我，让我当小白鼠，我边尝边乐边琢磨是不是也应
: 该有朝一日能回馈大师傅们一下呢？！今天下午回家就学着上次新疆MM的样子（也参考
: 了网上的食谱）来自己小白鼠一把。成功的话我下次带来爬梯。
: 用料：
: 羊肉一磅，胡萝卜两根，洋葱大半个（本来想切一个的，看上去太多）
: 大米两碗， 盐，孜然（不是粉） 适量
: 做法：
: 1、 大米用水泡半个小时 羊肉切小块
: 2、 胡萝卜切成条 洋葱切成丝
: 3、 把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱，炒出香味后，加胡萝卜和盐，孜然
: ...................



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发信人: justlilac (一只想做白骨精的猪), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 20 19:09:44 2008)

本来煮三碗米就够了，你来得煮六碗。。。

【 在 supermong (北京08！) 的大作中提到: 】
: 姐，下次什么时候要show off您高超的烹饪技术一定叫上俺啊，嘿嘿




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发信人: supermong (北京08！), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 20 19:12:51 2008)


没事儿，其实我不吃米的，留着肚子吃主餐

【 在 justlilac (一只想做白骨精的猪) 的大作中提到: 】
: 本来煮三碗米就够了，你来得煮六碗。。。



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发信人: sgxi (sgxi), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 11:06:33 2008)


手抓饭是不放孜然的，当然个人口味，如果你喜欢也无所谓。另外大米是不能事先用水
泡的，否则米泡软了，下到锅里就吸不足肉汁，米饭的味道会差很多。平时我做抓饭喜
欢放一些葡萄干，cranberry干，杏干来提味。葡萄干偏甜，杏干偏酸，你可以根据自
己的口味放。
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发信人: justlilac (一只想做白骨精的猪), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 11:18:49 2008)

谢谢高手指点，那个泡水我是在网上看来的。确实不好，下次按你的方法来试试，



【 在 sgxi (sgxi) 的大作中提到: 】
: 手抓饭是不放孜然的，当然个人口味，如果你喜欢也无所谓。另外大米是不能事先用水
: 泡的，否则米泡软了，下到锅里就吸不足肉汁，米饭的味道会差很多。平时我做抓饭喜
: 欢放一些葡萄干，cranberry干，杏干来提味。葡萄干偏甜，杏干偏酸，你可以根据自
: 己的口味放。




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发信人: bmbbbh (水), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 12:46:30 2008)

手抓饭是不放孜然的
水的确多了，变粘了
正宗的是很干的，米一粒一粒
但是水少了又容易夹生
【 在 justlilac (一只想做白骨精的猪) 的大作中提到: 】
: 昨天烤羊肉串，多谢各位大师傅照顾我，让我当小白鼠，我边尝边乐边琢磨是不是也应
: 该有朝一日能回馈大师傅们一下呢？！今天下午回家就学着上次新疆MM的样子（也参考
: 了网上的食谱）来自己小白鼠一把。成功的话我下次带来爬梯。
: 用料：
: 羊肉一磅，胡萝卜两根，洋葱大半个（本来想切一个的，看上去太多）
: 大米两碗， 盐，孜然（不是粉） 适量
: 做法：
: 1、 大米用水泡半个小时 羊肉切小块
: 2、 胡萝卜切成条 洋葱切成丝
: 3、 把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱，炒出香味后，加胡萝卜和盐，孜然
: ...................



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发信人: Truffles (巧克力), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 12:48:22 2008)

一直没看,　今天进来一下,　惊为天人啊,　白骨精这么能干,　还能做出看上去非常好
吃的东西,　没想到啊,　没想到!

【 在 justlilac (一只想做白骨精的猪) 的大作中提到: 】
: 昨天烤羊肉串，多谢各位大师傅照顾我，让我当小白鼠，我边尝边乐边琢磨是不是也应
: 该有朝一日能回馈大师傅们一下呢？！今天下午回家就学着上次新疆MM的样子（也参考
: 了网上的食谱）来自己小白鼠一把。成功的话我下次带来爬梯。
: 用料：
: 羊肉一磅，胡萝卜两根，洋葱大半个（本来想切一个的，看上去太多）
: 大米两碗， 盐，孜然（不是粉） 适量
: 做法：
: 1、 大米用水泡半个小时 羊肉切小块
: 2、 胡萝卜切成条 洋葱切成丝
: 3、 把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱，炒出香味后，加胡萝卜和盐，孜然
: ...................



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发信人: justlilac (一只想做白骨精的猪), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 12:49:56 2008)

嘻嘻， 承蒙你这么夸奖，下次一定做给你吃哈～～

【 在 Truffles (巧克力) 的大作中提到: 】
: 一直没看,　今天进来一下,　惊为天人啊,　白骨精这么能干,　还能做出看上去非常好
: 吃的东西,　没想到啊,　没想到!




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发信人: Truffles (巧克力), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 12:56:58 2008)

嗯,　口水已经滴滴答流出来了

【 在 justlilac (一只想做白骨精的猪) 的大作中提到: 】
: 嘻嘻， 承蒙你这么夸奖，下次一定做给你吃哈～～



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发信人: misssunshine (我是辣妈), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 13:21:05 2008)


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发信人: Assailant (反恐精英 勇救人質 精拆炸彈), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 21 15:14:52 2008)

最近你吃很多羊肉啊

【 在 justlilac (一只想做白骨精的猪) 的大作中提到: 】
: 昨天烤羊肉串，多谢各位大师傅照顾我，让我当小白鼠，我边尝边乐边琢磨是不是也应
: 该有朝一日能回馈大师傅们一下呢？！今天下午回家就学着上次新疆MM的样子（也参考
: 了网上的食谱）来自己小白鼠一把。成功的话我下次带来爬梯。
: 用料：
: 羊肉一磅，胡萝卜两根，洋葱大半个（本来想切一个的，看上去太多）
: 大米两碗， 盐，孜然（不是粉） 适量
: 做法：
: 1、 大米用水泡半个小时 羊肉切小块
: 2、 胡萝卜切成条 洋葱切成丝
: 3、 把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱，炒出香味后，加胡萝卜和盐，孜然
: ...................



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发信人: dianne (dianne), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 00:55:23 2008)

怎么这么多人说好？
前面的图片还可以，最后一张成品跟一坨大便一样～～～～～或者跟呕吐物一样～～好
象谁吐出来的～～～～～～eeeeeeeeeeeee

你们都太虚伪了

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发信人: SAINTPIT (云无心以出岫，鸟倦飞而知还), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 01:05:49 2008)

美女好，这个羊肉手抓饭是版聚上的亮点，难得当日做饭大厨的女儿给出recipe.
这个是版二试验品，虽有瑕疵也还算成功的，她自己也解释说水放多一点。
做人是应该诚信、直言不讳，但是善意的鼓励和赞美是不是更有建设性？
你这回贴里面为什么刻意去丑化？友情提醒，注意心态。

【 在 dianne (dianne) 的大作中提到: 】
: 怎么这么多人说好？
: 前面的图片还可以，最后一张成品跟一坨大便一样～～～～～或者跟呕吐物一样～～好
: 象谁吐出来的～～～～～～eeeeeeeeeeeee
: 你们都太虚伪了



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发信人: magzhou (马褂), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 01:17:46 2008)

美女你这样说话，那些本来想找你一夜情的男生怕是也吓跑了~~~
【 在 dianne (dianne) 的大作中提到: 】
: 怎么这么多人说好？
: 前面的图片还可以，最后一张成品跟一坨大便一样～～～～～或者跟呕吐物一样～～好
: 象谁吐出来的～～～～～～eeeeeeeeeeeee
: 你们都太虚伪了



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发信人: simonlsw1999 (六月飞雪), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 01:24:24 2008)


【 在 dianne (dianne) 的大作中提到: 】
: 怎么这么多人说好？
: 前面的图片还可以，最后一张成品跟一坨大便一样～～～～～或者跟呕吐物一样～～好
: 象谁吐出来的～～～～～～eeeeeeeeeeeee
: 你们都太虚伪了


恩恩，够直爽

我来应征行不？
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发信人: dianne (dianne), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 01:25:07 2008)

你喜欢善意的鼓励和赞美是你的事
我喜欢实话实说是我的事
也许如果我认识楼主，也会有善意的鼓励和赞美，不过现在没必要
你出面为熟人说话，我也理解你的心态

【 在 SAINTPIT (云无心以出岫，鸟倦飞而知还) 的大作中提到: 】
: 美女好，这个羊肉手抓饭是版聚上的亮点，难得当日做饭大厨的女儿给出recipe.
: 这个是版二试验品，虽有瑕疵也还算成功的，她自己也解释说水放多一点。
: 做人是应该诚信、直言不讳，但是善意的鼓励和赞美是不是更有建设性？
: 你这回贴里面为什么刻意去丑化？友情提醒，注意心态。



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※ 来源:·WWW 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 127.0.]

发信人: dianne (dianne), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 01:27:22 2008)

吓跑了好，连我说话都接受不了，这样的男生我肯定不需要啊

【 在 magzhou (马褂) 的大作中提到: 】
: 美女你这样说话，那些本来想找你一夜情的男生怕是也吓跑了~~~



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发信人: magzhou (马褂), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 01:40:27 2008)

这样啊，那祝MM早日找到一夜情！
【 在 dianne (dianne) 的大作中提到: 】
: 吓跑了好，连我说话都接受不了，这样的男生我肯定不需要啊



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发信人: Lostatlantis (困啊困), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 菜鸟的羊肉手抓饭实践汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 01:41:45 2008)

这一夜情，看着比找LG还复杂

【 在 magzhou (马褂) 的大作中提到: 】
: 这样啊，那祝MM早日找到一夜情！



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